عادة ما يتم الترحيب بزيت الزيتون كمنتج صحي. لا يزال هذا صحيحًا في بعض الحالات ، لكن اتضح أنه لا يجب عليك تسخين زيت الزيتون. بهذه الطريقة ، سيتغير الزيت وتتحرر المواد الضارة.
تتكون معظم الزيوت في الغالب من دهون متعددة غير مشبعة ، وهي شديدة الحساسية للضوء والحرارة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
صباح حزين علي الكويت اليوم اللهم هون عليهم
فوائد كثيرة لا تعلمها.. لماذا حث النبي ص) الزوجين بضرورة الأستحمام معا حتى ولو مرة في العمر
تحذير عاجل من أطباء الجهاز الهضمي شرب القهوة على معدة فارغة خطر يهدد صحتك
لماذا خلق الله للرجل حلـ,ـمة مثل النساء و ما اهميتها..!
لماذا نهى النبي عن مخبب المرأة على زوجها وما عقوبة المخبب ؟ وما معنى التخبيب؟
فتاة خليجية مبسوطة تعرض مليون للشخص الذي يتزوجها ولاكن بشرط واحد رفضه الكثير من الرجال..
صباح حزين علي الكويت اليوم اللهم هون عليهم
فوائد كثيرة لا تعلمها.. لماذا حث النبي ص) الزوجين بضرورة الأستحمام معا حتى ولو مرة في العمر
عندما تقوم بتسخين الزيت ، يتغير تركيبه الكيميائي. هذا يعني أن الأكسدة تنشأ ، مما يعزز ظهور الجذور الحرة.
كل هذا يبدو معقدًا للغاية ، لكنه يعني فقط أن بعض الجسيمات غير الصحية تدخل جسمك وتلتصق بالخلايا السليمة. لهذا السبب ، فإن خلاياك غير قادرة على أداء وظائفها بشكل صحيح. يمكن أن يكون لهذا العواقب التالية:
ضغط دم مرتفع
تصلب الشرايين
شيخوخة أسرع للبشرة
زيادة خطر الإصابة بالسرطان
إلى جانب كل هذه الأشياء المخيفة ، يفقد الزيت أيضًا جميع خصائصه الجيدة عند تسخينه. لذا فإن زيت الزيتون صحي حتى يتم تسخينه.
نوصي باستخدامه في السلطات والوجبات اللذيذة الأخرى الباردة أو الفاترة ، مع تركه جانبًا عند طهي وجبة لذيذة. الآن ، قد تتساءل: ما الذي يجب أن أطبخ به إذا لم أتمكن من استخدام زيت الزيتون؟
أفضل الزيوت المستخدمة في الطبخ هي:
زبدة
سمنة زيت جوز الهند
