يعد الخيار من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها، نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، إلا أن العديد من الأبحاث ألقت الضوء على الآثار السلبية لتناوله نيئا مع الوجبات المطبوخة.
وأوضحت الأبحاث أن الخيار يحتوي على cucurbitacin و tetracyclic triterpenoids وهي السموم التي تثير الطعم المر في الخضار. ووفقًا للخبراء، فإن استهلاكها بشكل يتجاوز الاعتدال يمكن أن يهدد الحياة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
7 أسرار تجعل أي امرأة تطاردك كالمجچنونة! (رقم 3 سيصدمك)
وداعاً لحرقة المعدة بعد اليوم.. طبيب أمريكي يكشف عن علاج بسيط لحرقة المعدة في دقائق
وفاة عريس بعد 35 دقيقة من اختلائه بزوجته في ليلة الدخلة وعند الكشف عليه كانت الكارثة الكبرى
عدو خفي في منزلك.. مشروب يدمر الدماغ والقولون ويرفع السكر
فتاة كويتية تسجل ليلة الدخلة لمدة 90 دقيقة مع زوجها وتنشرالفيديو ومتابع: عروسة خبرة
عروسة خليجية تهرب من غرفة نوم عريسها بسبب حركة قذرة قام بها معها بعد أن تركها اهلها وغادرو
لماذا نهى الرسول(ص) الرجال والنساء عن التفلج وما عقوبة التفليج ؟ وما معنى التفلج؟
لماذا خلق الله الشعر الموجود حول الأعضاء التناسلية..؟ وماهي اهميته..!
لماذا نهى الرسول(ص) عن مخبب الزوجة على زوجها وما عقوبة المخبب ؟ وما معنى التخبيب؟
من قرأ هذه السورة ليلة الجمعة وقاه الله الفقر وجلب له الرزق
ويشير خبراء التغذية إلى أن تناول الخيار النيء وغير المطبوخ يؤدي عند دمجه مع الوجبات المطبوخة إلى تأخير عملية الهضم، يحدث ذلك لأن وقت هضم الطعام المطبوخ وغير المطبوخ مختلف.
وأفاد الخبراء أن إنتاج المركبات السامة في الخيار، تسبب إمساكًا شديدًا وانتفاخًا وغازات.
ووفقا لـ "ويب طب"، فإن تناول الخيار المفرط يأتي مع مجموعة من الآثار الضارة، إذا تم تناوله بكميات كبيرة ، يعمل فيتامين C كمؤيد للأكسدة ضد طبيعته المضادة للأكسدة، وهذا بدوره يؤدي إلى نمو وانتشار الجذور الحرة، ما يجعل الجسم أكثر عرضة لخطر الإصابة سرطان، حب الشباب ، والشيخوخة المبكرة.
