إذا كنت ترغب في خفض الكوليسترول الضار بالدم بصورة طبيعية، هناك مكونات موجودة في مطبخك قد تساعدك على تحقيق ذلك.
ما هي مكونات المطبخ المخفضة للكوليسترول؟
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
"خبر هز العالم قبل قليل.. عجزت القنوات عن بثه وترامب ينهار بالبكاء، إليكم التفاصيل الكاملة."
1- القرفة
تقلل
القرفة
من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل قدرتها على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية مع زيادة الكوليسترول الجيد بالدم، بحسب بعض الدراسات.
وتستمد القرفة هذه الفائدة من مركبها النشط "سينامالديهيد"، الذي يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات.
2- الثوم البودر
على الأيسين، وهو مركب يساعد على تقليل الكوليسترول الكلي وتنشيط الدورة الدموية، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، التي تساهم في خفض ضغط الدم، ومن ثم الوقاية من أمراض القلب.
3- الزنجبيل
كشفت الأبحاث أن الأشخاص المعتادين على تناول
الزنجبيل
أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويُخفِّض الزنجبيل من خطر الإصابة بأمراض القلب، نظرًا لمحتواه العالي من الجينجيرول، وهو مركب نشط بيولوجيًا، يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
4- الكركم
يلعب
الكركم
دورًا كبيرًا في الحد من الإصابة بأمراض القلب، لاحتوائه على مادة الكركمين المضادة للأكسدة والالتهابات.
وفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن مادة الكركمين لها تأثيرات مخفضة للكوليسترول الضار، علاوة على فعاليتها في تحسين مستويات الدهون بشكل عام في الجسم.
5- الحلبة
ينخفض الكوليسترول الضار بالدم بشكل ملحوظ عند تناول بذور الحلبة، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، نقلًا عن بعض الدراسات.
وتساعد هذه الألياف على تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، مما يساهم في انخفاض مستوياته بالدم.
6- الشطة
تمثل
الشطة
أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لاحتوائها على مركب الكابسيسين، الذي يساعد على خفض الكوليسترول عن طريق:
-تعزيز عملية الأيض.
-تحسين أكسدة الدهون.
7-
الحبهان
"الهيل"
تشهد مستويات الدهون بالدم تحسنًا كبيرًا عند تناول الحبهان، لأنه فعال في خفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية بالدم.
علاوة على ذلك، تساهم الخصائص المضادة للأكسدة التي يتميز بها
8- القرنفل
بقدرته على تسكين آلام الأسنان، لكنه فعال أيضًا في خفض الكوليسترول الضار بالدم، لاحتوائه على مركبات تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مثل الأوجينول.
